La Pasta Artigianale Calabrese
Vero e proprio pilastro della dieta mediterranea, la pasta è un alimento fondamentale nell’alimentazione di grandi e piccini. Collocata alla base sella piramide alimentare insieme ad altri alimenti, la pasta è un prodotto a base di farina di diversa estrazione ed è tipico delle diverse cucine regionali. Può assumere diversi formati ed è destinata alla …