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La Pasta Artigianale Calabrese Trafilata al bronzo

In tutte le salse e di tutti i formati, la pasta rappresenta il pilastro della dieta mediterranea, dunque risulta essere tra gli alimenti più importanti per un’alimentazione sana ed equilibrata. La produzione della pasta ha origine antichissime e la sua lavorazione avveniva manualmente ma, con il trascorrere dei secoli e l’avvento della tecnologia, i vari …

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